香港茶餐厅文化,内地游客直呼“看不懂”!
最近,有「港漂」在社交媒体上发文,说有香港老板邀请一起喝下午茶,但香港同事递来的菜单上赫然写着「热0水」、「热0茶」……看得他一头雾水。
有香港网友热心地解释,「0」其实是柠的简称,而「热0水」则指的是热柠檬水。这些菜单上的简写,对于不熟悉的人来说,简直就像是一份解不开的密码!
诚不欺我,H0水,冬0T,无甲反,9T,又反,走茶,茶走……这些名字让不少外地游客摸不着头脑。
许多内地游客都忍不住惊呼:这!都!是!什!么!啊!
别说游客了,就连一些长期居住在香港的市民,偶尔也会被这些菜名搞得一头雾水!
甚至还有外国游客在茶餐厅看着菜单,尝试点了几杯饮品后便「绝望」离开。
社交媒体上,不少内地游客分享了自己在香港茶餐厅点菜的有趣经历:有网友点了一份「热0茶」,但不小心勾选了「不要热水」,结果端上来的是一份柠檬...
有网友饿坏了,但错选了「扣底」,结果只有一小碗份量的面,完全不够吃。
还有网友看着菜单,差点以为自己被骂了。(注:图上标记的是单点肉排!)
有网友说,自己点完后想核对一下订单,却发现上面的简写完全看不懂。
有网友点了一碗云吞面,由于不太了解香港口味,选择了走菜、走葱、走蒜。
最后这碗面就只剩下了牛肉丸+汤。
不要走葱走蒜还好,但如果是点了一份鸡腿堡却选择了走鸡,那就只能吃面包了。
鸳鸯奶茶「鸯走」了,哪「鸳」又该如何是好?
吃个饭竟然还有「叫起」的服务?
别担心,下面这位热心的香港网友为这些疑问提供了详细的解答!
以此类推,「飞沙走奶」就是点咖啡不要糖不要牛奶!
请注意!「走茶」和「茶走」是完全不同的要求!
其实,在香港,这样的简写是茶餐厅特有的术语,也有人称之为茶记体。
由于香港生活节奏快,为了提高点餐和服务的效率,茶餐厅便形成了这样一套独特的简写方式。不同的茶餐厅可能还有一些自己的特色简写。
最为人熟知的茶餐厅术语是0T,取其0谐音「柠」,T则是茶,代表柠茶,而C则是Cold的意思。
有网友感叹,原来红茶拿铁真的可以做到走奶走咖啡走茶!
有网友开玩笑说:既然这么多都不要,那不如「走塑」也不要了吧!
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